保肝衛教手冊肝病資訊

好心肝健康護照

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我該注意什麼?

●追蹤檢查

◎B型肝炎健康帶原者

B型肝炎帶原者,超音波檢查正常,且肝功能持續正常稱健康帶原者。健康帶原者需每半年抽血檢查肝功能及胎兒蛋白,至少每一年做一次超音波。

◎慢性B型肝炎患者

B肝帶原者,肝功能持續六個月不正常稱慢性B型肝炎患者。穩定情況下約每三個月抽血檢查肝功能及胎兒蛋白,每半年到一年做一次超音波。有肝硬化者四~六個月做一次超音波。

◎C型肝炎患者

一般有C型肝炎抗體就是C型肝炎患者。在穩定情況下約每三個月抽血檢查肝功能及胎兒蛋白,每半年到一年做一次超音波。

至於其他的肝臟疾病,應視病情之需要,定期的追蹤檢查。固定的抽血及超音波檢查才能早期發現肝臟的異常變化,千萬不能懈怠!

●肝病病人怎麼吃?

◎一般帶原者-正常飲食 遠離菸酒 多吃蔬果

如果是健康帶原者(雖有B肝或C肝,但超音波及肝功能檢查皆正常)、慢性肝炎患者或是早期肝硬化的患者,在飲食上並不需要特別限制什麼,只要多食用新鮮、自然的飲食即可。

最好戒菸、戒酒,少吃不新鮮的食品,多吃新鮮蔬果,保持均衡營養。沒有什麼食物像是仙丹妙藥,可以讓肝臟一下子強壯起來或恢復正常。

◎急性肝炎發作的人-高蛋白 高熱量 適當脂肪

為了幫助肝臟組織的修復,應攝取比平常多1.5~2倍的蛋白質(如蛋、肉類、牛奶),避免攝取過多動物性油脂及膽固醇,多吃水果增加維生素的攝取。

◎肝硬化伴有下肢水腫或腹水的人-應限制鹽分的攝取

輕微的肝硬化的患者不需要飲食限制,但若有肝硬化併發生下肢水腫或腹水的狀況,就應該採取低鈉飲食,以免加重水腫及腹水的情形。除限鈉飲食外,多食用新鮮自然的食物、避免醃漬及加工過的食品。

患者也應每日監測體重、腹圍、尿量之變化並詳細記錄以供醫師參考。

肝硬化併發食道靜脈瘤或消化道出血的人,應食用軟質易消化的食物。

為了避免食道靜脈瘤或消化道再次出血,應食用軟質、溫涼、易消化的食物,以避免刺激。飲食原則:多蒸煮,少油炸,利用烹調方式以軟化食物。

肝硬化併發肝昏迷的人,應嚴格限制蛋白質量的攝取,每日排便量應通暢、至少須維持每日排便次數三次以上,切記不可有便秘情形。

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