最新消息最新消息

有些酒精性脂肪肝患者並沒有喝酒|好心肝·好健康

返回上一層
有一類脂肪肝是飲酒過量造成的酒精性脂肪肝,但是有些酒精性脂肪肝患者並沒有喝酒,研究發現,有些人身上帶有「酒精自釀菌」,這種細菌會把糖分解、代謝為酒精。也就是說,這些人並沒有喝酒,只是吃了荔枝等含糖量較高的食物,身體就產生了酒精,有喝醉酒的感覺。以前對這樣的人只是簡單解釋為體質因素,後來找到是因為「酒精自釀菌」的關係。
 
而研究也發現,酒精性脂肪肝患者身上有酒精自釀菌的比例較高,且在血液、糞便中也可測到酒精,但其酒精濃度不至於到會超出酒測標準的程度。
 
有趣的是,如果請他們減重,他們身上的酒精自釀菌數目就會減少,測到的酒精濃度也下降。所以,無論是否身上帶有酒精自釀菌,改善脂肪肝最好的方式仍舊是「減重」。
 
諮詢/吳俊穎(國立陽明交通大學醫學院副院長、台灣微菌聯盟理事長)