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年節也要消脂保肝!|好心肝·好健康

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透過飲食與行為治療來減輕體重,以減少對肝臟的損傷。體重過重的成人脂肪肝患者,減重5%能減少肝脂肪、減重7∼10%可以改善脂肪肝炎,減重大於10%可以改善肝纖維化。

飲食方面,原則為低熱量、低碳水化合物、低脂的飲食,其中地中海飲食模式有助降低脂肪肝與心血管疾病;此外,也需限制加工食品、含糖飲料等。運動方面,每周至少150分鐘中等強度的運動,或是至少75分鐘高強度的運動。

而台灣在過去兩年由台灣肝臟研究學會、中華民國心臟學會召集多位肝膽腸胃科與心臟科醫師共同發表了跨科別的共識,強調脂肪肝與心血管疾病的相關性,因此需要「心肝共治」。重點包括透過非侵入性的檢查來辨識脂肪肝病與肝纖維化的程度,強調非藥物的治療方法,如減輕體重、改變生活方式等的重要性。台灣的共識則更強調脂肪肝病人需要進行心血管的風險評估與管理,高風險的病人需轉診給心臟科醫師共同照護,民眾也應及早改變不健康的生活型態,才能同時照顧好自己的「心肝寶貝」!

撰稿/楊佳容(好心肝門診中心家庭醫學科主治醫師、臺大醫院家庭醫學部兼任主治醫師)